【资料图】
1、前言老公最近说想吃猪蹄,我想着要不要试着做一下。
2、猪蹄女孩子多吃些也是非常好的。
3、材料主料:猪蹄一个、黄豆;辅料:盐、鸡精、酱油、葱、姜黄豆炖猪蹄1猪蹄洗净切块,放去葱白和姜在锅里焯一下。
4、2把黄豆提前泡好3锅里放油,加入冰糖融化4当冰糖融化加入猪蹄翻炒,加入葱,姜,生抽,老抽继续翻炒。
5、接着加水没过猪蹄,再把泡好的黄豆放进去。
6、5顿一段时间撇去上面的浮沫。
7、继续炖一个小时就好了。
8、汤汁浓稠加一些鸡精就可以出锅品尝了!。
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